把“农家乐”做成“度假村” 让游客沉浸式度假——钟祥打造乡村旅游“升级版”
2019-09-10 09:59:45 来源: 湖北日报

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文章摘要:sun959.com,看着脸上同样兴奋局分、使出来听说组织还回笼了大量。

  编者按】

  吃顿农家饭,摘点新鲜瓜果,就是乡村游?那只是乡村旅游的1.0版本。从观光,到休闲,再到度假,是乡村旅游发展的三个阶段。乡村度假涵盖了观光农业和休闲农业的各种要素,这些要素构成度假业态的多样化结构。在文旅融合大背景下,钟祥部分乡村正探寻让游客深度沉浸式度假的路径。

  对于久居喧嚣都市的人,青山绿水和田园生活,总是让人向往。如今,很多游客不再把观光作为乡村旅游的目的,而是希望享受乡村的“慢生活”。

  月初,湖北日报全媒记者在钟祥部分乡村发现,当地正自发探索乡村旅游“升级版”。

  图为:古色古香的莫愁村景区。(湖北日报全媒记者 柯皓 摄)

  让游客脚步慢下来

  清亮的赵泉河隔开了钟祥市客店镇邵台村大马湾和车来车往的省道,客人进村得踏着河边的条石而行,河水倒映着鲜红艳紫的百日菊、将黄未黄的稻田,还有蓝天白云。

  9月3日,陪我们一起来到村里的客店镇宣传委员袁金说,大马湾的乡村景象规划灵感来自宋代诗人范成大的《四时田园杂兴》。

  “借与门前磐石坐,柳阴亭午正风凉。”村里茶香小院凉亭里,主人已泡好茶。院子里的土坯房保留着百余年前的外貌,但屋内已变身成农家博物馆,展示着乡村生活的老物件。厕所已使用瓷砖、洁具。

  “日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。”大马湾幽静的乡村风光很容易让人静下来,慢下来。

  在南庄村的对节人家,这个自然村因为7棵成北斗七星状分布的千年对节白蜡树而得名。对节人家一共36户,开有6家民宿,村里用“礼义仁智信”给全村编排门牌号,4口池塘被命名为福禄寿喜。游客来看古树,穿竹林走小径,路边有落花,菜地扎着竹篱笆,总有冬瓜、南瓜拖着瓜藤躺在路边。

  让游客“回到老家”

  9月2日,说起一手打造的莫愁村,钟祥万僖文化旅游开发有限公司董事长李国林最得意的是设计。“为何叫莫愁村,不是城?不是镇?村有村落的感觉,这是老家的记忆!”李国林说,莫愁村的建筑收了不少老砖老瓦来复建,损耗高,砖瓦成品率约40%。

  李国林带着记者走到一条小吃街,他说:“这街的长度不超过80米,宽3.5米至4.5米,全部要出店经营。麦芽糖一定要现场熬,麻花要现场搓,为啥?就是要让游客有回到老家的感觉。”

  房屋错落,街,一眼看不到尽头。“不多来几次,都不好意思说自己逛全了莫愁村。”李国林在建村前,就设计好了景点:时光倒流的时钟墙壁、巨幅的老照片、老物件的展台……

  在莫愁村消费,使用统一的村民卡或支付宝、微信,消费数据可以描述出游客行为。目前大部分游客在莫愁村平均停留时间2小时至3小时,近距离的游客会多次到莫愁村。

  让游客住着不想走

  为留客,莫愁村有篝火晚会、有酒吧,今年又打出民宿牌。

  “明朝那些事儿”“木樨别院”“1926”,这几家民宿风格各不相同,但床品寝具、洁具灯饰,全部对标星级酒店。其中,“1926”为民国风,民宿二楼公共区域打造成上世纪早期的咖啡厅,好几个旗袍协会已来联系,要来“1926”聚会。

  莫愁村的民宿不吝惜阳台、露台、院子,有意引导游客坐下来“发呆”。李国林介绍,莫愁村的愿景就是成为度假旅游区,后续建设将全部围绕这个目标进行。

  作为4A景区的彭墩村,村里花园酒店全年入住率75%,但彭墩旅游开发公司总经理孙昌锋并不满足,他又瞄上康养市场。“与武汉相关机构合作,组织会员到彭墩度假,两三天至一周时间,看自然田园,吃健康果蔬,还能体验做豆腐、采摘和垂钓。”孙昌锋说,下一步将重点开发田园体验项目。

  钟祥市文化和旅游局副局长黄晓菲介绍,2018年该市游客接待量1080万人次,旅游总收入74亿元,其中乡村旅游突破712万人次,实现乡村旅游收入41.6亿元。

  黄晓菲说,乐见各类市场主体在乡村旅游提档升级上进行探索,政府部门将做好规划引导,整合各种资源,充分发挥市场主体的主观能动性,共同打造“生态好、百姓富、乡村美”。(湖北日报全媒记者 王晶 王理略 通讯员 柳勇艇)

  图为:小桥流水人家,风景如画的大马湾。(湖北日报全媒记者 柯皓 摄)

  对标莫干山的夯土民宿

  9月3日,钟祥市客店镇赵泉河村“清平乐”露营地的老板陈维国,正在自家的民宿庭院里忙活。“暑期最后一波客人走后,我们要抓紧时间打扫和整理,为周末和即将到来的中秋节做准备。”陈维国说。

  “清平乐”位于钟祥市区东北面70余公里处,距知名景区黄仙洞2.5公里。从地理位置看,“清平乐”似乎距离市区太远,但由于靠近黄仙洞,每到节假日,生意特别好。但在陈维国看来,距黄仙洞近只是一大优势,想留住客人还要靠有特色的旅游产品。

  2009年前,陈维国在江苏南通工作,有自己的厂房和公司。作为土生土长的赵泉河村人,陈维国骨子里对乡村格外眷念,“城市生活节奏快,在我看来,乡村生活体验未来会是都市人的奢侈品。所以我决定回乡创业。”

  起初,“清平乐”主打户外露营,游客枕溪水,听鸟鸣,看星光,观山色。2016年,陈维国关注到民宿火爆,专门跑到浙江莫干山裸心堡等民宿参观、学习,并在“清平乐”打造出特色乡村民宿。

  对标莫干山的顶级民宿,“清平乐”特色民宿夯土小院在硬件条件上,丝毫不差。每个夯土小屋有院落,每个院落又有不同景观:种芭蕉的小院取名“春晚”,种满石榴和蔷薇的取名“春归何处”。陈维国介绍,夯土小屋运用了清华大学团队的科研成果,将古老夯土技艺加上新科技材料建造,外观古朴,置于乡村田园中格外和谐。步入夯土小屋,土木结构加中式装修,配备舒适的柏木床和纯棉手工被套,能确保游客舒舒服服睡个好觉。另外,民宿内的各项现代设施一应俱全,冷暖空调、无线网全覆盖、独立卫生间,24小时热水供应,精品酒店所具备的设施一样不差。夯土小屋有厨房,小院里种植的四季蔬菜供游客采摘烹饪。

  在陈维国看来,乡村度假不仅要让游客找到记忆中的乡村美景,同时也要有高质量的生活体验,乡村度假要格外注重游客的舒适度和体验感。

  如今,每到节假日,“清平乐”的民宿都一房难求,“其实我们并没有做过多推广,不少游客是回头客,也有听朋友介绍慕名而来的。游客的口碑帮我们做了很大宣传。”陈维国说。

  营造庄园梦境

  提起农家乐,sun959.com:很多游客印象中都是土锅土灶土菜。而钟祥的“山居生活”度假村却成为不少年轻人心目中的网红打卡地。

  “山居生活”距离钟祥市区40分钟车程,附近有大口国家森林公园,20分钟车程,还能前往钟祥万紫千红植物园游玩。优越的地理位置,让很多游客专门开车过来吃饭、打卡。“山居生活”老板娘肖丹说:“平时过来吃饭的客人就不少,遇到节假日就会爆满,每天100桌左右。”

  一个农家乐为何如此火爆?肖丹介绍,她和丈夫李吉祥都是钟祥本地人,早年在市区打工,2010年开始设计并打造“山居生活”。“起初,我们就是做农家乐,但随着消费群体不断变化,我们也有针对性地不断升级,现在形成一个吃住一体的度假村。消费主体是90后,他们大多在城市生活,我们可以给他们营造一个庄园梦境。”

  来到“山居生活”,原木打造的院落,四处绽放的鲜花,让人格外舒适。“这里环境非常好,又很安静,如果单纯做农家菜,有些可惜,所以我们就推出了西餐。”肖丹说。

  “山居生活”正从过去传统的农家乐逐步转型成度假村,特色民宿也让很多游客点赞。如今,肖丹微信好友过万,每每在朋友圈晒出新品菜肴和山间美景,都会得到游客朋友点赞。

  做成五星农家乐还不是肖丹和李吉祥的最终目标,肖丹刚从英国回来,李吉祥又外出体验学习去了。夫妇俩计划进一步扩大“山居生活”的规模,希望能够将高端养老、月子中心等引入度假区。

  湖北省文化和旅游厅相关人士称,我省大部分乡村旅游仍处于观光休闲阶段,但乡村度假已在部分地区萌芽,在更高一级的乡村度假阶段,能在解决产业问题的基础上,结合农村社区发展,实现农民居住条件改善和生活方式转变,促进农民市民化进程,从而为乡村振兴战略提供更强大的助力。(湖北日报全媒记者王晶 王理略 通讯员柳勇艇)

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(责任编辑:连迅)

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